Les hôtels de luxe fusent dans les pays, dont le tourisme reste une industrie prometteuse. En France, des concepts de réhabilitation de monuments publics (châteaux, domaines, abbayes, couvents), transformés en hôtels deviennent des opportunités d’innovation pour les grands groupes. En Afrique, en Asie ou dans plusieurs pays arabes, les hôtels sont construits de manière singulière et avant-gardiste, imitant parfois l’existant afin d’offrir un séjour extraordinaire aux clients fortunés. Digitalisation, émergence de concepts novateurs, plateformes collaboratives, l’hôtellerie de luxe se mets à la page de l’innovation.
